Грибной прогноз: Саратовская область

В Саратовской области в сентябре 2026 — средние условия, индекс 50 из 100; из видов ближе всех к своей волне зонтик пёстрый. Грибы есть, но искать придётся: смотрите, какой из ближайших дней выше, и выбирайте его.

Индекс на 7 дней вперёд по видам, находки которых подтверждены в этой области — сейчас их 20. Фазы волны и честные факторы вместо процентов «вероятности найти гриб». Данные обновлены 29 сентября 2026 г., 18:01 МСК.

Карта построена по сети точек замера — по одной на каждый крупный город области и на промежутки между ними. Подробная карта с шагом 2,5 км пока считается только для Краснодарского края: она требует отдельного прогона по каждой ячейке.

По области сегодня от 37 до 69 — считано в 21 точках замера. Из городов выше всего — Ртищево (69), ниже всего — Пугачев (37). Это погода, а не улов.

  • По срокам этот вид сейчас почти не встречается.
  • 7 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
  • За 3–9 дней до сегодня выпало 27 мм. Дождь был, но небогатый: слой будет, а не волна.

Гнус: почти нет. Чем защищаться.

Лидер сегодня

Зонтик пёстрый

Macrolepiota procera

Разгонуверенность 65%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 29 сентября 2026 г., 18:01 МСК

Карта

Где на карте: Саратовская область

Значения посчитаны в точках замера, между ними поле построено интерполяцией. Клик по точке открывает страницу города.

По видам

Индекс на неделю по каждому виду

Каждая строка — свои 7 дней. Сегодняшний день выделен рамкой. 29 сентября — 5 октября.

Белый гриб — ботаническая иллюстрация: срез — мякоть белая, сеточка на ножке

Белый гриб

Boletus edulis

Старт31 сегодня

Пик недели 31 — во вторникв среднем 9к концу недели идёт на спад

Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».

  1. Сегодня31
  2. ср29
  3. чт0
  4. пт0
  5. сб0
  6. вс0
  7. пн0
Маслёнок — ботаническая иллюстрация: липкая блестящая шляпка, кольцо

Маслёнок

Suillus granulatus

Тихо0 сегодня

Ноль всю неделю: вид сейчас не выходит.

Вешенка — ботаническая иллюстрация: черепица на стволе, боковая ножка

Вешенка

Pleurotus ostreatus

Тихо0 сегодня

Пик недели 37 — в четвергв среднем 26к концу недели растёт

  1. Сегодня0
  2. ср0
  3. чт37
  4. пт36
  5. сб36
  6. вс35
  7. пн35
Зимний опёнок — ботаническая иллюстрация: бархатисто-чёрный низ ножки

Зимний опёнок

Flammulina velutipes

Тихо0 сегодня

Ноль всю неделю: вид сейчас не выходит.

Подберёзовик — ботаническая иллюстрация: тёмные штрихи-чешуйки на ножке

Подберёзовик

Leccinum scabrum

Тихо0 сегодня

Ноль всю неделю: вид сейчас не выходит.

Подосиновик — ботаническая иллюстрация: оранжевая шляпка, синеющий срез

Подосиновик

Leccinum aurantiacum

Старт38 сегодня

Пик недели 38 — во вторникв среднем 11к концу недели идёт на спад

  1. Сегодня38
  2. ср37
  3. чт0
  4. пт0
  5. сб0
  6. вс0
  7. пн0
Лисичка — ботаническая иллюстрация: складки, сбегающие на ножку

Лисичка

Cantharellus cibarius

Тихо0 сегодня

Ноль всю неделю: вид сейчас не выходит.

Груздь настоящий — ботаническая иллюстрация: мохнатый завёрнутый край

Груздь настоящий

Lactarius resimus

Старт32 сегодня

Пик недели 37 — в пятницув среднем 32к концу недели держится

  1. Сегодня32
  2. ср31
  3. чт36
  4. пт37
  5. сб31
  6. вс30
  7. пн28
Рыжик — ботаническая иллюстрация: концентрические круги, оранжевый млечный сок

Рыжик

Lactarius deliciosus

Старт34 сегодня

Пик недели 37 — в четвергв среднем 33к концу недели идёт на спад

  1. Сегодня34
  2. ср34
  3. чт37
  4. пт37
  5. сб31
  6. вс29
  7. пн27
Польский гриб — ботаническая иллюстрация: синеющий при нажатии трубчатый слой

Польский гриб

Imleria badia

Старт28 сегодня

Пик недели 28 — во вторникв среднем 8к концу недели идёт на спад

  1. Сегодня28
  2. ср27
  3. чт0
  4. пт0
  5. сб0
  6. вс0
  7. пн0
Опёнок летний — ботаническая иллюстрация: двухцветная шляпка с тёмным краем

Опёнок летний

Kuehneromyces mutabilis

Тихо0 сегодня

Ноль всю неделю: вид сейчас не выходит.

Шампиньон обыкновенный — ботаническая иллюстрация: розовые пластинки — главное отличие от поганки

Шампиньон обыкновенный

Agaricus campestris

Старт48 сегодня

Пик недели 48 — во вторникв среднем 35к концу недели идёт на спад

  1. Сегодня48
  2. ср47
  3. чт42
  4. пт38
  5. сб30
  6. вс23
  7. пн19
Опёнок луговой — ботаническая иллюстрация: ряд или кольцо на траве

Опёнок луговой

Marasmius oreades

Тихо0 сегодня

Ноль всю неделю: вид сейчас не выходит.

Зонтик пёстрый — ботаническая иллюстрация: подвижное кольцо, чешуйки

Зонтик пёстрый

Macrolepiota procera

Разгон50 сегодня

Пик недели 50 — во вторникв среднем 38к концу недели идёт на спад

  1. Сегодня50
  2. ср49
  3. чт45
  4. пт43
  5. сб33
  6. вс26
  7. пн22
Дождевик шиповатый — ботаническая иллюстрация: шипики, разрез с белой мякотью

Дождевик шиповатый

Lycoperdon perlatum

Старт44 сегодня

Пик недели 44 — во вторникв среднем 34к концу недели идёт на спад

  1. Сегодня44
  2. ср44
  3. чт38
  4. пт35
  5. сб29
  6. вс26
  7. пн23
Моховик зелёный — ботаническая иллюстрация: бархатистая оливковая шляпка

Моховик зелёный

Xerocomellus chrysenteron

Старт35 сегодня

Пик недели 35 — во вторникв среднем 30к концу недели идёт на спад

  1. Сегодня35
  2. ср34
  3. чт34
  4. пт34
  5. сб28
  6. вс24
  7. пн20
Козляк — ботаническая иллюстрация: крупноячеистая губка без кольца

Козляк

Suillus bovinus

Старт29 сегодня

Пик недели 29 — во вторникв среднем 26к концу недели идёт на спад

  1. Сегодня29
  2. ср28
  3. чт29
  4. пт29
  5. сб24
  6. вс22
  7. пн20
Подгруздок белый — ботаническая иллюстрация: белая шляпка в подстилке, без бахромы

Подгруздок белый

Russula delica

Старт33 сегодня

Пик недели 33 — во вторникв среднем 9к концу недели идёт на спад

  1. Сегодня33
  2. ср32
  3. чт0
  4. пт0
  5. сб0
  6. вс0
  7. пн0
Мухомор красный — ботаническая иллюстрация: хлопья, кольцо, клубень

Мухомор красный

Amanita muscaria

Разгон42 сегодня

Пик недели 43 — в четвергв среднем 39к концу недели идёт на спад

  1. Сегодня42
  2. ср42
  3. чт43
  4. пт42
  5. сб35
  6. вс34
  7. пн32
Мухомор пантерный — ботаническая иллюстрация: ободковая кайма у основания

Мухомор пантерный

Amanita pantherina

Тихо0 сегодня

Ноль всю неделю: вид сейчас не выходит.

Из чего сложилось число

Разбор по виду, который сегодня лидирует, — зонтик пёстрый. У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 3–9 дней назад
небогато · 39 %
За 3–9 дней до сегодня выпало 27 мм. Дождь был, но небогатый: слой будет, а не волна.
Температура почвы
в оптимуме · 100 %
Почва прогрета до 17 °C — ровно то, что нужно (14–20 °C).
Влага в подстилке
в норме · 48 %
Подстилка влажная (43 %) — как и нужно.
Самая долгая сушь
мешает · 63 %
7 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
Влага у грибницы
есть запас · 100 %
На глубине 7–28 см 44 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
без заморозков · 61 %
Ночью не холоднее 7 °C — заморозков нет.
Сезон
не сезон · 15 %
По срокам этот вид сейчас почти не встречается.
Лес вокруг
хороший лес · 57 %
Вокруг хватает леса (57 % окрестностей) — есть куда ехать.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону. У соседнего города они будут другими: страница города считает по своей ближайшей точке замера.

Календарь: что и когда собирать

Сроки плодоношения в этой области. Это многолетняя норма, а не прогноз на сегодня: год на год не приходится, и «обычно с середины июля» не означает «в этом июле». Что происходит прямо сейчас — выше, в прогнозе.

По срокам сейчас идут: мухомор красный, зонтик пёстрый, дождевик шиповатый, белый гриб, подосиновик, груздь настоящий, рыжик, польский гриб, шампиньон обыкновенный, моховик зелёный, козляк, подгруздок белый. На подходе: вешенка.

Календарь плодоношения: точка означает, что вид в сезоне, пустая клетка — что нет.
ВидянварьфевральмартапрельмайиюньиюльавгустсентябрьоктябрьноябрьдекабрьСейчас
Мухомор красныйсезонсезонидёт сейчас
Зонтик пёстрыйсезонсезонсезонидёт сейчас
Подберёзовиксезонсезонсезонне сезон
Мухомор пантерныйсезонсезонне сезон
Маслёноксезонсезонсезонсезонне сезон
Опёнок луговойсезонсезонсезонне сезон
Вешенкасезонсезончерез 2 дн.
Дождевик шиповатыйсезонсезонсезонидёт сейчас
Белый гриб
срок по природной зоне, не по находкам здесь
сезонсезонсезонидёт сейчас
Зимний опёнок
срок по природной зоне, не по находкам здесь
сезонсезонсезонне сезон
Подосиновик
срок по природной зоне, не по находкам здесь
сезонсезонсезонидёт сейчас
Лисичка
срок по природной зоне, не по находкам здесь
сезонсезонсезонне сезон
Груздь настоящий
срок по находкам со всей страны
сезонсезонсезонсезонидёт сейчас
Рыжик
срок по природной зоне, не по находкам здесь
сезонсезонсезонидёт сейчас
Польский гриб
срок по природной зоне, не по находкам здесь
сезонсезонидёт сейчас
Опёнок летний
срок по природной зоне, не по находкам здесь
сезонсезонсезонсезонне сезон
Шампиньон обыкновенный
срок по природной зоне, не по находкам здесь
сезонсезонсезонсезонсезонидёт сейчас
Моховик зелёный
срок по находкам со всей страны
сезонсезонсезонсезонсезонидёт сейчас
Козляк
срок по находкам со всей страны
сезонсезонсезонсезонидёт сейчас
Подгруздок белый
срок по природной зоне, не по находкам здесь
сезонсезонсезонсезонидёт сейчас

Сроки посчитаны по полевым наблюдениям — в этой области, в её природной зоне или по стране; у каждого вида подписано, по каким именно. Календарь не заменяет определитель: съедобность и опасные двойники — на странице вида.

Что находят в Саратовской области

Виды, отмеченные в границах региона за всё время наблюдений, — от самых частых к редким. Рядом с каждым — сроки, в которые его находят именно здесь. Часть видов помечена «по природной зоне»: своих записей в этой области мало, но в соседних того же типа леса их достаточно.

Данные о находках — из GBIF, открытой базы наблюдений за живой природой. Это записи людей, а не перепись грибов: где больше натуралистов, там больше и записей. Поэтому число говорит, насколько часто вид попадает в сводки, но не о том, сколько его в лесу.

Прогноз по городам области

У каждого города свой расчёт: индекс берётся в ближайшей к нему точке замера, а не усредняется по области. Разница между соседними городами бывает в десятки пунктов.

Дождя больше или меньше обычного

За последние тридцать суток в Саратовской области выпало 50 мм — обычная для этих недель величина.

Медиана за 30 лет — 45 мм; в шести годах из десяти выпадало от 14 до 71.

Это погода, а не улов: дождь решает, тронется ли грибница, а гриб растёт в конкретном лесу.

Были в лесу в Саратовской области? Расскажите

Без регистрации, за пять секунд. Отчёты видны всем и помогают нам проверять прогноз — там, где люди говорят «пусто», а модель обещает волну, ошибаемся мы.

Сколько нашли?
Когда были в лесу?

Эта форма координат не спрашивает. Публикуются имя, оценка и текст — больше ничего.

Частые вопросы

Есть ли грибы в Саратовской области в сентябре 2026?

В Саратовской области в сентябре 2026 — средние условия, индекс 50 из 100; из видов ближе всех к своей волне зонтик пёстрый. Грибы есть, но искать придётся: смотрите, какой из ближайших дней выше, и выбирайте его.

Какие грибы сейчас растут в Саратовской области?

По наблюдениям в этом регионе чаще всего находят: мухомор красный, зонтик пёстрый, подберёзовик. Сроки плодоношения у каждого свои и указаны в календаре на этой странице — там же видно, чей сезон идёт прямо сейчас.

Когда лучше ехать за грибами в Саратовской области?

Лучший день недели — сегодня, индекс 50.

Как считается индекс и почему поездка бывает пустой →

Как именно считается индекс и что модель не может обещать — на странице о проекте.