Шампиньон обыкновенныйAgaricus campestris
Описание
Съедобен. Тот самый шампиньон, но дикий: пластинки у молодого розовые, с возрастом бурые — и НИКОГДА не белые. Белые пластинки, кольцо и мешочек у основания ножки означают, что перед вами не шампиньон, а бледная поганка. Гриб с белыми пластинками не берут. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.
Где растёт
На выпасах, лугах, в огородах и по обочинам полей — там, где почва удобрена.
С мая по октябрь, через 3–4 дня после тёплого дождя при температуре почвы +14…+20 °C.
«Шампиньон обыкновенный — или похожий гриб?»
Если по описанию выше вы не уверены — не гадайте по памяти и не сравнивайте на глаз с картинкой из интернета. Наш определитель по фото покажет несколько вероятных версий с процентами и опасные двойники, если они есть, а не один категоричный ответ.
Открыть определительПодробные характеристики
Сезон
Плодоносит с середины мая по середину октября.
Что с ним делать
Собирать этот вид нельзя (раздел «Внимание» ниже) — заготовка и готовка здесь неуместны. Если нашли его в лесу: сфотографируйте на месте, не срезайте и не выкапывайте, запомните точку для собственных наблюдений — грибница на этом месте плодоносит из года в год.
Внимание
Съедобен. Тот самый шампиньон, но дикий: пластинки у молодого розовые, с возрастом бурые — и НИКОГДА не белые. Белые пластинки, кольцо и мешочек у основания ножки означают, что перед вами не шампиньон, а бледная поганка. Гриб с белыми пластинками не берут. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.
Этот вид легко перепутать с Бледная поганка — смотрите раздел «Похожие грибы» ниже. Собирайте только то, что подтвердил человек, разбирающийся в грибах вашего региона.
Ничто на этой странице не является заключением специалиста и не подтверждает, что найденный вами гриб съедобен. Определение по фото в нашем сервисе — вероятностная подсказка, а не разрешение на сбор или употребление в пищу.
Похожие грибы
смертельно ядовита: одного гриба хватает взрослому человеку
Эта пара по фотографии надёжно не различается. Признаки ниже описаны в определителях, но по одному снимку они не дают уверенности.
Проверить, пошёл ли этот гриб рядом с вами
Прогноз грибной активности меняется каждый день — по осадкам, температуре и фазе волны, а не «должен быть сезон».
Обновлено данными из справочника видов ГрибРадар · не заключение специалиста