Опасные двойники
Большинство тяжёлых отравлений — это не экзотика, а обычная ошибка узнавания. Двойник растёт там же, где съедобный гриб, и в то же время.
Где искать разбор пары
В карточке каждого вида: двойники перечислены с признаками различия и с ботанической таблицей — что именно смотреть, — а самые опасные пары стоят первыми, мимо них нельзя проскроллить. Бледная поганка вместо шампиньона, галерина вместо летнего опёнка — обе пары разобраны там.
Если сомневаетесь на месте, не сверяйтесь с картинкой по памяти: определитель показывает несколько версий с процентами и называет опасные двойники, если они есть.
Сфотографировать грибОпределитель не даёт разрешения есть гриб и не может его дать. Единственный безопасный ответ при сомнении — оставить находку в лесу.
Что нельзя собирать
Часть видов внесена в Красную книгу, и сбор их запрещён — это административная ответственность, а по некоторым видам и уголовная. Незнание тут не помогает: гриб-баран растёт в тех же дубравах, куда ходят за обычными грибами.
В каталоге такие виды помечены отдельно и остаются на месте именно затем, чтобы их можно было узнать и не трогать: единственный способ не сорвать краснокнижный гриб — увидеть его карточку заранее.
Каталог видов →У ягод двойники опаснее
За ягодой ходят с детьми, и это меняет цену ошибки. Вороний глаз растёт в тех же черничниках, волчье лыко — по тем же опушкам, где малина; оба ядовиты всерьёз. Разбор каждой пары стоит в карточке ягоды и показывается всегда, а не по ссылке.
Лесные ягоды →Эта страница — не заключение специалиста. Она называет риски и то, откуда мы о них знаем.