ЛисичкаCantharellus cibarius
Традиционно собирают: Франция, Италия, Германия, Польша, Швеция, Финляндия, Россия, Беларусь и Великобритания


Описание
Вся целиком одного жёлто-оранжевого цвета — шляпка, ножка и складки под шляпкой. Складки не пластинки: они толстые, тупые и сбегают на ножку. Мякоть упругая, почти резиновая, и никогда не бывает червивой.
Где растёт
В хвойных и смешанных лесах, во мху и в подстилке, обычно семьями на одном месте из года в год.
Требует промоченной подстилки, а не разовой грозы: появляется через 10–14 дней после затяжных дождей.
«Лисичка — или похожий гриб?»
Если по описанию выше вы не уверены — не гадайте по памяти и не сравнивайте на глаз с картинкой из интернета. Наш определитель по фото покажет несколько вероятных версий с процентами и опасные двойники, если они есть, а не один категоричный ответ.
Сфотографировать грибПодробные характеристики
Сезон
Плодоносит с начала июня по начало ноября.
Что с ним делать
Собирать этот вид нельзя (раздел «Внимание» ниже) — заготовка и готовка здесь неуместны. Если нашли его в лесу: сфотографируйте на месте, не срезайте и не выкапывайте, запомните точку для собственных наблюдений — грибница на этом месте плодоносит из года в год.
Внимание
Съедобна после термической обработки. Реже других грибов бывает червивой, но это не отменяет варки. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.
Этот вид легко перепутать с Паутинник горный — смотрите раздел «Похожие грибы» ниже. Собирайте только то, что подтвердил человек, разбирающийся в грибах вашего региона.
Ничто на этой странице не является заключением специалиста и не подтверждает, что найденный вами гриб съедобен. Определение по фото в нашем сервисе — вероятностная подсказка, а не разрешение на сбор или употребление в пищу.
Похожие грибы

Содержит орелланин — сильнейший нефротоксин. Почечная недостаточность развивается через дни и недели после еды, когда связь с грибами уже неочевидна.
Решающий признак — низ шляпки: у лисички это складки, сбегающие на ножку, у паутинника настоящие пластинки. Снимки находок делают сверху, и на них этого не видно.

несъедобна, может вызвать расстройство пищеварения
- ·У настоящей лисички не пластинки, а складки, нисходящие на ножку и разветвлённые; у ложной — частые ровные пластинки.
- ·Мякоть настоящей лисички плотная и не ломается, у ложной — мягкая и рыхлая.
- ·Настоящая лисичка ровного яично-жёлтого цвета, у ложной края шляпки ярче середины.
Проверить, пошёл ли этот гриб рядом с вами
Прогноз грибной активности меняется каждый день — по осадкам, температуре и фазе волны, а не «должен быть сезон».
Где находят лисичка
578 задокументированных находок с 2025 по 2026 год. Это записи наблюдателей и гербариев, а не наш прогноз: карта показывает, где вид встречали, и заодно — где вообще ходили с блокнотом. Пустое место на ней означает отсутствие записей, а не отсутствие гриба.
Чаще всего — в этих областях:
- Московская область153
- Ленинградская область73
- Ивановская область42
- Нижегородская область35
- Архангельская область24
- Пензенская область21
- Кировская область18
- Владимирская область18
- Псковская область15
- Чувашская Республика13
- Алтайский край12
- Костромская область12
Данные о находках: GBIF.org, CC BY
Ваш комментарий
Без регистрации. Вопрос, поправка, наблюдение — всё уместно.
Обновлено данными из справочника видов ГрибРадар · не заключение специалиста


