ЛисичкаCantharellus cibarius

Лисичка — фотография
Фото: Gunnar Creutz, CC BY-SA 4.0 · источник
Лисичка — фотография
Фото: Steenbergs from Ripon, United Kingdom, CC BY 2.0 · источник
Лисичка — фотография
Фото: Укрпошта, Public domain · источник

Описание

Съедобна после термической обработки. Реже других грибов бывает червивой, но это не отменяет варки. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Где растёт

В хвойных и смешанных лесах, во мху и в подстилке, обычно семьями на одном месте из года в год.

Требует промоченной подстилки, а не разовой грозы: появляется через 10–14 дней после затяжных дождей.

«Лисичка — или похожий гриб?»

Если по описанию выше вы не уверены — не гадайте по памяти и не сравнивайте на глаз с картинкой из интернета. Наш определитель по фото покажет несколько вероятных версий с процентами и опасные двойники, если они есть, а не один категоричный ответ.

Открыть определитель

Подробные характеристики

Семейство Cantharellaceae
Род Cantharellus

Сезон

Плодоносит с начала июня по начало ноября.

Сейчас сезон

Что с ним делать

Собирать этот вид нельзя (раздел «Внимание» ниже) — заготовка и готовка здесь неуместны. Если нашли его в лесу: сфотографируйте на месте, не срезайте и не выкапывайте, запомните точку для собственных наблюдений — грибница на этом месте плодоносит из года в год.

Внимание

Съедобна после термической обработки. Реже других грибов бывает червивой, но это не отменяет варки. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Ничто на этой странице не является заключением специалиста и не подтверждает, что найденный вами гриб съедобен. Определение по фото в нашем сервисе — вероятностная подсказка, а не разрешение на сбор или употребление в пищу.

Похожие грибы

Ложная лисичка
Hygrophoropsis aurantiaca
Несъедобен

несъедобна, может вызвать расстройство пищеварения

Признаки, по которым эти виды описывают в определителяхне сверено со справочниками
  • ·У настоящей лисички не пластинки, а складки, нисходящие на ножку и разветвлённые; у ложной — частые ровные пластинки.
  • ·Мякоть настоящей лисички плотная и не ломается, у ложной — мягкая и рыхлая.
  • ·Настоящая лисичка ровного яично-жёлтого цвета, у ложной края шляпки ярче середины.

Проверить, пошёл ли этот гриб рядом с вами

Прогноз грибной активности меняется каждый день — по осадкам, температуре и фазе волны, а не «должен быть сезон».

Обновлено данными из справочника видов ГрибРадар · не заключение специалиста