Лисичка в Саратовской области: прогноз на неделю

Cantharellus cibarius

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

Лисичка
Тихо

уверенность 40%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 29 сентября 2026 г., 18:01 МСК

7 дней

Индекс по дням

Ноль всю неделю: вид сейчас не выходит.

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 10–16 дней назад
мало · 12 %
За важные для этого вида дни (10–16 дней назад) выпало 5 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
Температура почвы
в оптимуме · 100 %
Почва прогрета до 17 °C — ровно то, что нужно (15–20 °C).
Влага в подстилке
в норме · 38 %
Подстилка влажная (43 %) — как и нужно.
Самая долгая сушь
мешает · 63 %
7 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
Влага у грибницы
есть запас · 100 %
На глубине 7–28 см 44 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
без заморозков · 61 %
Ночью не холоднее 7 °C — заморозков нет.
Сезон
начало · 24 %
Сезон только начинается — первые находки уже возможны.
Лес вокруг
хороший лес · 57 %
Вокруг хватает леса (57 % окрестностей) — есть куда ехать.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: лисичка

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобна после термической обработки. Реже других грибов бывает червивой, но это не отменяет варки. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Лисичка в Саратовской области: где искать

Лес в Саратовской области есть, но островами: в самых лесистых окрестностях им занято около 57 % площади. Сбор здесь привязан к конкретным массивам, а не «в любую сторону от города».

Лисичка — ботаническая иллюстрация: складки, сбегающие на ножку

Лисичка: коротко о виде

Как узнать

Вся целиком одного жёлто-оранжевого цвета — шляпка, ножка и складки под шляпкой. Складки не пластинки: они толстые, тупые и сбегают на ножку. Мякоть упругая, почти резиновая, и никогда не бывает червивой.

Где растёт

В хвойных и смешанных лесах, во мху и в подстилке, обычно семьями на одном месте из года в год.

Что готовят

Не требует отваривания: жарят сразу, лучше со сливками или сметаной — кислое молочное смягчает лёгкую перечную горчинку. Маринуют и солят. Сушат неохотно: после сушки становится жёсткой и плохо размокает.

Пищевая ценность

Около 19 ккал на 100 г. Много бета-каротина — отсюда цвет — и витамина D2, редкого для растительной пищи.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Лисичка в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.