Шампиньон обыкновенный в Саратовской области: прогноз на неделю

Agaricus campestris

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

Шампиньон обыкновенный
Старт

уверенность 69%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 28 сентября 2026 г., 13:38 МСК

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 48 — в понедельникв среднем 38к концу недели идёт на спад

Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».

  1. Сегодня48
  2. вт48
  3. ср47
  4. чт42
  5. пт38
  6. сб26
  7. вс19

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 1–7 дней назад
небогато · 39 %
За 1–7 дней до сегодня выпало 27 мм. Дождь был, но небогатый: слой будет, а не волна.
Температура почвы
в оптимуме · 100 %
Почва прогрета до 17 °C — ровно то, что нужно (14–20 °C).
Влага в подстилке
в норме · 53 %
Подстилка влажная (43 %) — как и нужно.
Самая долгая сушь
мешает · 63 %
7 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
Влага у грибницы
есть запас · 100 %
На глубине 7–28 см 44 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
без заморозков · 61 %
Ночью не холоднее 7 °C — заморозков нет.
Сезон
не сезон · 6 %
По срокам этот вид сейчас почти не встречается.
Лес вокруг
хороший лес · 57 %
Вокруг хватает леса (57 % окрестностей) — есть куда ехать.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: шампиньон обыкновенный

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен. Тот самый шампиньон, но дикий: пластинки у молодого розовые, с возрастом бурые — и НИКОГДА не белые. Белые пластинки, кольцо и мешочек у основания ножки означают, что перед вами не шампиньон, а бледная поганка. Гриб с белыми пластинками не берут. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Шампиньон обыкновенный в Саратовской области: где искать

Среди 9 областей, где вид отмечен, в Саратовской области 6-е место по числу записей. Это места по числу записей, а не по урожайности: где больше натуралистов, там больше и записей.

Шампиньон обыкновенный — ботаническая иллюстрация: розовые пластинки — главное отличие от поганки

Шампиньон обыкновенный: коротко о виде

Как узнать

Белая шляпка, розовеющие с возрастом до тёмно-бурых пластинки и кольцо на ножке. Розовый цвет пластинок — важнейшая примета: у смертельно ядовитой бледной поганки, с которой его путают, они остаются белыми в любом возрасте.

Где растёт

На выпасах, лугах, в огородах и по обочинам полей — там, где почва удобрена.

Что готовят

Единственный из наших видов, который едят и сырым — в салате, тонкими ломтиками. Жарят без предварительного отваривания, добавляют в супы и соусы. Готовится быстро, и передерживать его на сковороде не стоит.

Пищевая ценность

Около 27 ккал на 100 г, белка около 4,3 г — больше, чем у большинства лесных. Много витаминов группы B и фолиевой кислоты.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Шампиньон обыкновенный в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.