Опёнок осенний в Краснодарском крае: прогноз на неделю
Armillaria mellea
Фаза волны
- Тихо
- Старт
- Разгон
- Пик
- Спад
Обновлено 26 сентября 2026 г., 12:14 МСК
7 дней
Индекс по дням
Пик недели 39 — в пятницув среднем 11к концу недели растёт
Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».
- Сегодня0
- вс0
- пн0
- вт0
- ср0
- чт37
- пт39
Из чего сложилось число
У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.
- Дождь 4–10 дней назад мало · 18 %
- За важные для этого вида дни (4–10 дней назад) выпало 9 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
- Температура почвы тепловато · 43 %
- Почва 20 °C, теплее нужных 10–16 °C. Рост придерживается.
- Влага в подстилке суховато · 40 %
- В подстилке 35 % влаги — суховато, слой будет редким.
- Самая долгая сушь не мешала · 0 %
- Самая долгая сушь за две недели — 2 дня подряд. Это не мешало.
- Влага у грибницы есть запас · 100 %
- На глубине 7–28 см 30 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
- Ночью без заморозков · 80 %
- Ночью не холоднее 11 °C — заморозков нет.
- Сезон начало · 42 %
- Сезон только начинается — первые находки уже возможны.
- Лес вокруг редколесье · 36 %
- Лесистость окрестностей около 36 % — редколесье.
Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.
Карта
Где на карте: опёнок осенний
Опёнок осенний в Краснодарском крае: где искать
Лес в Краснодарском крае есть, но островами: в самых лесистых окрестностях им занято около 36 % площади. Сбор здесь привязан к конкретным массивам, а не «в любую сторону от города».
В базе наблюдений GBIF опёнок осенний отмечен в Краснодарском крае 14 раз — по этим находкам и посчитан здешний сезон, а не взят общий по стране.
По числу записей это 7-й вид из 9, отмеченных здесь.
Среди 6 областей, где вид отмечен, в Краснодарском крае 4-е место по числу записей. Это места по числу записей, а не по урожайности: где больше натуралистов, там больше и записей.
Опёнок осенний: коротко о виде
Как узнать
Растёт тесными семьями на пнях и валеже, реже у корней живых деревьев. Приметы — плёнчатое кольцо на ножке и мелкие чешуйки на шляпке; и то и другое отличает его от ложных опят, у которых кольца нет.
Где растёт
На пнях, валежнике и у основания стволов живых и мёртвых деревьев, плотными пучками.
Что готовят
Отваривают 15–20 минут, отвар сливают, дальше жарят, солят или маринуют. Ножки у зрелых жёсткие, их обычно отрезают и пускают в грибную икру. Замораживают уже отваренными.
Пищевая ценность
Около 20 ккал на 100 г, белка около 2 г. Много калия, а вот усваивается тяжеловато — отсюда и совет не наедаться опятами на ночь.
Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →
Что ещё здесь сейчас
Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.
Опёнок осенний в соседних областях
Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.