Маслёнок в Алтайском крае: прогноз на неделю

Suillus granulatus

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

Маслёнок
Старт

уверенность 66%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 28 сентября 2026 г., 13:38 МСК

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 22 — в понедельникв среднем 9к концу недели идёт на спад

Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «тихо».

  1. Сегодня22
  2. вт20
  3. ср18
  4. чт0
  5. пт0
  6. сб0
  7. вс0

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 3–9 дней назад
мало · 7 %
За важные для этого вида дни (3–9 дней назад) выпало 3 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
Температура почвы
в оптимуме · 100 %
Почва прогрета до 12 °C — ровно то, что нужно (12–18 °C).
Влага в подстилке
сухо · 24 %
Подстилка сухая (19 % влаги). Даже если грибница жива, выходить ей не во что.
Самая долгая сушь
мешает · 63 %
7 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
Влага у грибницы
скудно · 64 %
На глубине 19 % влаги — запас скудный. Грибница жива, но выкладываться не будет.
Ночью
холодно · 35 %
Ночи холодные, до 2 °C — рост замедляется.
Сезон
пик · 100 %
Пик сезона: по срокам это лучшие недели года для этого вида.
Лес вокруг
мало лесов · 19 %
Лесом занято около 19 % окрестностей — мало. Микоризным грибам нужно дерево-хозяин, и без леса их не будет.
Порода леса
не тот лес · 2 %
Лес вокруг в основном лиственный (хвои 2 %), а этот вид держится хвойные пород. Здесь ему хуже, чем в своём лесу.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: маслёнок

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен. Перед готовкой рекомендуется снимать скользкую кожицу со шляпки, она может вызывать расстройство пищеварения у некоторых людей.

Маслёнок в Алтайском крае: где искать

Лесистых мест в получасе езды мало: даже в самых зелёных окрестностях лес занимает около 19 % площади. Для гриба это существенно: маслёнок живёт в симбиозе с деревом, и вне леса не растёт. Искать стоит по лесополосам, поймам и паркам, а не в первом попавшемся направлении.

Леса здесь в основном лиственные, хвои около 2 %. Маслёнок держится сосны и ели, и здесь его меньше, чем в сосновых краях, — смотреть надо посадки и боры.

В базе наблюдений GBIF маслёнок отмечен в Алтайском крае 47 раз — по этим находкам и посчитан здешний сезон, а не взят общий по стране.

По числу записей это 8-й вид из 16, отмеченных здесь.

Маслёнок — ботаническая иллюстрация: липкая блестящая шляпка, кольцо

Маслёнок: коротко о виде

Как узнать

Шляпка липкая и блестящая, будто смазана маслом, — отсюда и название. Кожица легко снимается со шляпки чулком, под ней жёлтый трубчатый слой; у молодых он затянут белым покрывалом.

Где растёт

В сосновых посадках и на опушках, часто большими семьями.

Что готовят

Кожицу со шляпки снимают до готовки: она горчит и в маринаде даёт слизь. Дальше жарят или маринуют — маслята считаются одним из лучших видов для банки, шляпки в ней остаются упругими.

Пищевая ценность

Около 20 ккал на 100 г. Заметно больше витамина B1, чем у большинства пластинчатых, и много меди.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Маслёнок в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.