Козляк в Алтайском крае: прогноз на неделю

Suillus bovinus

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

КозлякУсловно съедобен
Старт

уверенность 66%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 28 сентября 2026 г., 13:38 МСК

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 21 — в понедельникв среднем 8к концу недели идёт на спад

Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «тихо».

  1. Сегодня21
  2. вт19
  3. ср17
  4. чт0
  5. пт0
  6. сб0
  7. вс0

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 5–11 дней назад
мало · 15 %
За важные для этого вида дни (5–11 дней назад) выпало 7 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
Температура почвы
в оптимуме · 100 %
Почва прогрета до 13 °C — ровно то, что нужно (12–18 °C).
Влага в подстилке
сухо · 19 %
Подстилка сухая (19 % влаги). Даже если грибница жива, выходить ей не во что.
Самая долгая сушь
мешает · 55 %
6 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
Влага у грибницы
скудно · 62 %
На глубине 19 % влаги — запас скудный. Грибница жива, но выкладываться не будет.
Ночью
холодно · 38 %
Ночи холодные, до 2 °C — рост замедляется.
Сезон
не сезон · 13 %
По срокам этот вид сейчас почти не встречается.
Лес вокруг
мало лесов · 19 %
Лесом занято около 19 % окрестностей — мало. Микоризным грибам нужно дерево-хозяин, и без леса их не будет.
Порода леса
не тот лес · 2 %
Лес вокруг в основном лиственный (хвои 2 %), а этот вид держится хвойные пород. Здесь ему хуже, чем в своём лесу.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: козляк

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен после отваривания. Растёт в сырых сосняках, часто массово. Мякоть при варке розовеет — это признак вида, а не порчи. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Козляк в Алтайском крае: где искать

Лесистых мест в получасе езды мало: даже в самых зелёных окрестностях лес занимает около 19 % площади. Для гриба это существенно: козляк живёт в симбиозе с деревом, и вне леса не растёт. Искать стоит по лесополосам, поймам и паркам, а не в первом попавшемся направлении.

Леса здесь в основном лиственные, хвои около 2 %. Козляк держится сосны и ели, и здесь его меньше, чем в сосновых краях, — смотреть надо посадки и боры.

Козляк — ботаническая иллюстрация: крупноячеистая губка без кольца

Козляк: коротко о виде

Как узнать

Родственник маслёнка: та же липкая рыжеватая шляпка, но кольца на ножке нет и кожица не снимается. Трубчатый слой крупноячеистый, буроватый, при нажатии слегка розовеет. Растёт в сырых сосняках, часто у самой воды.

Где растёт

В сырых сосновых лесах, на мшистых и торфянистых почвах, часто большими группами.

Что готовят

Отваривают 15 минут, отвар сливают — иначе даёт лёгкую горчинку. Дальше маринуют или жарят. В маринаде мякоть остаётся упругой, но темнеет сильнее, чем у маслёнка.

Пищевая ценность

Около 19 ккал на 100 г. Ценится ниже маслёнка, но растёт обильнее и почти не бывает червивым.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Козляк в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.