Зимний опёнок в Забайкальском крае: прогноз на неделю
Flammulina velutipes
Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.
Фаза волны
- Тихо
- Старт
- Разгон
- Пик
- Спад
Обновлено 13 ноября 2026 г., 05:21 МСК
7 дней
Индекс по дням
Ноль всю неделю: вид сейчас не выходит.
Из чего сложилось число
У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.
- Дождь 2–8 дней назад мало · 2 %
- За важные для этого вида дни (2–8 дней назад) выпало 1 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
- Температура почвы холодно · 8 %
- Почва прогрета до -5 °C, а виду нужно 2–10 °C. Слишком холодно: рост почти остановлен.
- Влага в подстилке суховато · 39 %
- В подстилке 33 % влаги — суховато, слой будет редким.
- Самая долгая сушь мешает · 80 %
- 10 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
- Влага у грибницы есть запас · 100 %
- На глубине 7–28 см 34 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
- Ночью вымерзание · 0 %
- Ночами до -16 °C — плодовые тела вымерзают.
- Сезон не сезон · 6 %
- По срокам этот вид сейчас почти не встречается.
- Лес вокруг редколесье · 25 %
- Лесистость окрестностей около 25 % — редколесье.
- Порода леса не тот лес · 45 %
- Лес вокруг смешанный (хвои 55 %), а этот вид держится лиственные пород. Здесь ему хуже, чем в своём лесу.
- Заморозок морозы · 60 %
- Морозы (до -16 °C) доедают слой: то, что выросло, портится на корню.
Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.
Карта
Где на карте: зимний опёнок
Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.
Зимний опёнок в Забайкальском крае: где искать
Лесистых мест в получасе езды мало: даже в самых зелёных окрестностях лес занимает около 25 % площади. Для гриба это существенно: зимний опёнок живёт в симбиозе с деревом, и вне леса не растёт. Искать стоит по лесополосам, поймам и паркам, а не в первом попавшемся направлении.
Леса здесь смешанные — хвои около 55 %. Зимний опёнок держится берёзы и осины, и подходящий участок найдётся, но выбирать его придётся, а не идти в первый попавшийся.
Зимний опёнок: коротко о виде
Как узнать
Растёт пучками на ослабленных лиственных деревьях с поздней осени до весенней оттепели. Шляпка рыжевато-медовая и слизистая, ножка снизу бархатисто-чёрная — это и есть главная примета. Переносит промерзание и оживает после него.
Где растёт
На пнях и стволах лиственных деревьев, чаще ивы и тополя; пучками.
Что готовят
Отваривают 10–15 минут, отвар сливают, дальше жарят или пускают в суп. Слизистую кожицу шляпки при желании снимают. Ножки жёсткие и почти всегда идут в отход.
Пищевая ценность
Около 22 ккал на 100 г. Ценят его не за состав, а за срок: это единственный заметный сбор в декабре и январе, когда прочих грибов нет.
Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →
Что ещё здесь сейчас
Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.
Зимний опёнок в соседних областях
Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.