Подгруздок белый в Забайкальском крае: прогноз на неделю
Russula delica
Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.
Фаза волны
- Тихо
- Старт
- Разгон
- Пик
- Спад
Обновлено 25 сентября 2026 г., 00:47 МСК
7 дней
Индекс по дням
Пик недели 15 — в четвергв среднем 11к концу недели идёт на спад
Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «тихо».
- Сегодня15
- пт13
- сб12
- вс9
- пн8
- вт9
- ср8
Из чего сложилось число
У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.
- Дождь 6–12 дней назад мало · 7 %
- За важные для этого вида дни (6–12 дней назад) выпало 3 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
- Температура почвы холодно · 3 %
- Почва прогрета до 6 °C, а виду нужно 14–19 °C. Слишком холодно: рост почти остановлен.
- Влага в подстилке суховато · 33 %
- В подстилке 32 % влаги — суховато, слой будет редким.
- Самая долгая сушь подсушило · 45 %
- Была сушь 5 дней подряд — подстилка успела подсохнуть.
- Влага у грибницы есть запас · 100 %
- На глубине 7–28 см 34 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
- Ночью холодно · 28 %
- Ночи холодные, до 0 °C — рост замедляется.
- Сезон не сезон · 4 %
- По срокам этот вид сейчас почти не встречается.
- Лес вокруг редколесье · 25 %
- Лесистость окрестностей около 25 % — редколесье.
Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.
Карта
Где на карте: подгруздок белый
Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.
Подгруздок белый в Забайкальском крае: где искать
Лесистых мест в получасе езды мало: даже в самых зелёных окрестностях лес занимает около 25 % площади. Для гриба это существенно: подгруздок белый живёт в симбиозе с деревом, и вне леса не растёт. Искать стоит по лесополосам, поймам и паркам, а не в первом попавшемся направлении.
Подгруздок белый: коротко о виде
Как узнать
Похож на груздь, но без мохнатого края и без млечного сока — этим и отличается. Шляпка белая, часто в приставшей земле и хвое: растёт он, приподнимая подстилку, и находят его нередко по бугорку, а не по самому грибу.
Где растёт
В лиственных и смешанных лесах, часто приподнимая шляпкой подстилку — гриб выдаёт бугорок из листьев.
Что готовят
Вымачивания почти не требует, хватает пары часов. Солят и маринуют; в засоле мякоть остаётся хрусткой, за что его и ценят. Жарят реже — вкус довольно пресный.
Пищевая ценность
Около 16 ккал на 100 г. Как и груздь, идёт главным образом в засол, и там калорийность определяется заправкой, а не самим грибом.
Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →
Что ещё здесь сейчас
Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.
Подгруздок белый в соседних областях
Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.