Козляк в Воронежской области: прогноз на неделю

Suillus bovinus

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

КозлякУсловно съедобен
Старт

уверенность 71%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 28 сентября 2026 г., 13:38 МСК

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 38 — в понедельникв среднем 34к концу недели идёт на спад

Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».

  1. Сегодня38
  2. вт36
  3. ср36
  4. чт35
  5. пт35
  6. сб34
  7. вс27

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 5–11 дней назад
мало · 13 %
За важные для этого вида дни (5–11 дней назад) выпало 6 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
Температура почвы
в оптимуме · 100 %
Почва прогрета до 15 °C — ровно то, что нужно (12–18 °C).
Влага в подстилке
суховато · 29 %
В подстилке 33 % влаги — суховато, слой будет редким.
Самая долгая сушь
подсушило · 33 %
Была сушь 4 дня подряд — подстилка успела подсохнуть.
Влага у грибницы
есть запас · 100 %
На глубине 7–28 см 30 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
без заморозков · 72 %
Ночью не холоднее 9 °C — заморозков нет.
Сезон
не сезон · 12 %
По срокам этот вид сейчас почти не встречается.
Лес вокруг
хороший лес · 46 %
Вокруг хватает леса (46 % окрестностей) — есть куда ехать.
Порода леса
не тот лес · 6 %
Лес вокруг в основном лиственный (хвои 6 %), а этот вид держится хвойные пород. Здесь ему хуже, чем в своём лесу.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: козляк

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен после отваривания. Растёт в сырых сосняках, часто массово. Мякоть при варке розовеет — это признак вида, а не порчи. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Козляк в Воронежской области: где искать

Лес в Воронежской области есть, но островами: в самых лесистых окрестностях им занято около 46 % площади. Сбор здесь привязан к конкретным массивам, а не «в любую сторону от города».

Леса здесь в основном лиственные, хвои около 6 %. Козляк держится сосны и ели, и здесь его меньше, чем в сосновых краях, — смотреть надо посадки и боры.

Козляк — ботаническая иллюстрация: крупноячеистая губка без кольца

Козляк: коротко о виде

Как узнать

Родственник маслёнка: та же липкая рыжеватая шляпка, но кольца на ножке нет и кожица не снимается. Трубчатый слой крупноячеистый, буроватый, при нажатии слегка розовеет. Растёт в сырых сосняках, часто у самой воды.

Где растёт

В сырых сосновых лесах, на мшистых и торфянистых почвах, часто большими группами.

Что готовят

Отваривают 15 минут, отвар сливают — иначе даёт лёгкую горчинку. Дальше маринуют или жарят. В маринаде мякоть остаётся упругой, но темнеет сильнее, чем у маслёнка.

Пищевая ценность

Около 19 ккал на 100 г. Ценится ниже маслёнка, но растёт обильнее и почти не бывает червивым.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Козляк в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.