Подгруздок белый в Томской области: прогноз на неделю
Russula delica
Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.
Фаза волны
- Тихо
- Старт
- Разгон
- Пик
- Спад
Обновлено 27 сентября 2026 г., 09:18 МСК
7 дней
Индекс по дням
Пик недели 36 — в воскресеньев среднем 18к концу недели идёт на спад
Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».
- Сегодня36
- пн32
- вт31
- ср28
- чт0
- пт0
- сб0
Из чего сложилось число
У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.
- Дождь 6–12 дней назад небогато · 29 %
- За 6–12 дней до сегодня выпало 17 мм. Дождь был, но небогатый: слой будет, а не волна.
- Температура почвы прохладно · 36 %
- Почва 10 °C при нужных 14–19 °C — прохладнее, чем хотелось бы.
- Влага в подстилке суховато · 37 %
- В подстилке 37 % влаги — суховато, слой будет редким.
- Самая долгая сушь подсушило · 18 %
- Была сушь 3 дня подряд — подстилка успела подсохнуть.
- Влага у грибницы есть запас · 100 %
- На глубине 7–28 см 38 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
- Ночью холодно · 30 %
- Ночи холодные, до 1 °C — рост замедляется.
- Сезон не сезон · 2 %
- По срокам этот вид сейчас почти не встречается.
- Лес вокруг лесной край · 94 %
- Окрестности лесные (94 %) — выбор мест большой.
Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.
Карта
Где на карте: подгруздок белый
Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.
Подгруздок белый в Томской области: где искать
В Томской области настоящие массивы: в самых лесистых окрестностях лес занимает около 94 % площади. Подгруздок белый такому краю более чем рад, и ограничением здесь будет погода, а не лес.
В базе наблюдений GBIF подгруздок белый отмечен в Томской области 21 раз — по этим находкам и посчитан здешний сезон, а не взят общий по стране.
По числу записей это 14-й вид из 17, отмеченных здесь.
Подгруздок белый: коротко о виде
Как узнать
Похож на груздь, но без мохнатого края и без млечного сока — этим и отличается. Шляпка белая, часто в приставшей земле и хвое: растёт он, приподнимая подстилку, и находят его нередко по бугорку, а не по самому грибу.
Где растёт
В лиственных и смешанных лесах, часто приподнимая шляпкой подстилку — гриб выдаёт бугорок из листьев.
Что готовят
Вымачивания почти не требует, хватает пары часов. Солят и маринуют; в засоле мякоть остаётся хрусткой, за что его и ценят. Жарят реже — вкус довольно пресный.
Пищевая ценность
Около 16 ккал на 100 г. Как и груздь, идёт главным образом в засол, и там калорийность определяется заправкой, а не самим грибом.
Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →
Что ещё здесь сейчас
Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.
Подгруздок белый в соседних областях
Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.