Рядовка фиолетовая в регионе Сан-Марино: прогноз на неделю

Collybia nuda

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

В регионе Сан-Марино прогноз ещё не рассчитан.

Мы не показываем выдуманные числа вместо реального прогноза — загляните позже.

О виде. Съедобна после отваривания; сырой есть нельзя. Фиолетовая целиком, включая пластинки. Похожие фиолетовые грибы есть среди паутинников, и часть из них смертельно ядовита — смотрите на паутинистое покрывало и ржавый цвет спор у паутинника. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Рядовка фиолетовая в регионе Сан-Марино: где искать

Рядовка фиолетовая — ботаническая иллюстрация: фиолетовые пластинки

Рядовка фиолетовая: коротко о виде

Как узнать

Целиком фиолетовая, включая пластинки и ножку, с возрастом выцветает до буроватой. Растёт в подстилке лиственных и смешанных лесов, часто на местах старых кострищ и куч листвы. Поздний вид, до заморозков.

Где растёт

По опушкам, в подстилке хвойных и смешанных лесов, в парках, на кучах прелых листьев.

Что готовят

Отваривают 15–20 минут, отвар сливают; фиолетовый цвет при этом почти полностью уходит. Дальше жарят или маринуют. Вкус мягкий, слегка сладковатый.

Пищевая ценность

Около 19 ккал на 100 г. Отдельных достоинств по составу нет, ценят его за поздний срок и урожайность.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Рядовка фиолетовая в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.