Рядовка фиолетоваяLepista nuda
Условно съедобенОписание
Съедобна после отваривания; сырой есть нельзя. Фиолетовая целиком, включая пластинки. Похожие фиолетовые грибы есть среди паутинников, и часть из них смертельно ядовита — смотрите на паутинистое покрывало и ржавый цвет спор у паутинника. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.
Где растёт
По опушкам, в подстилке хвойных и смешанных лесов, в парках, на кучах прелых листьев.
С сентября до устойчивых заморозков, при температуре почвы +6…+14 °C.
«Рядовка фиолетовая — или похожий гриб?»
Если по описанию выше вы не уверены — не гадайте по памяти и не сравнивайте на глаз с картинкой из интернета. Наш определитель по фото покажет несколько вероятных версий с процентами и опасные двойники, если они есть, а не один категоричный ответ.
Открыть определительПодробные характеристики
Сезон
Плодоносит с начала сентября по конец ноября.
Что с ним делать
Собирать этот вид нельзя (раздел «Внимание» ниже) — заготовка и готовка здесь неуместны. Если нашли его в лесу: сфотографируйте на месте, не срезайте и не выкапывайте, запомните точку для собственных наблюдений — грибница на этом месте плодоносит из года в год.
Внимание
Съедобна после отваривания; сырой есть нельзя. Фиолетовая целиком, включая пластинки. Похожие фиолетовые грибы есть среди паутинников, и часть из них смертельно ядовита — смотрите на паутинистое покрывало и ржавый цвет спор у паутинника. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.
Этот вид легко перепутать с Паутинник плюшевый — смотрите раздел «Похожие грибы» ниже. Собирайте только то, что подтвердил человек, разбирающийся в грибах вашего региона.
Ничто на этой странице не является заключением специалиста и не подтверждает, что найденный вами гриб съедобен. Определение по фото в нашем сервисе — вероятностная подсказка, а не разрешение на сбор или употребление в пищу.
Похожие грибы
смертельно ядовит, отравление проявляется через несколько суток
Эта пара по фотографии надёжно не различается. Признаки ниже описаны в определителях, но по одному снимку они не дают уверенности.
Проверить, пошёл ли этот гриб рядом с вами
Прогноз грибной активности меняется каждый день — по осадкам, температуре и фазе волны, а не «должен быть сезон».
Обновлено данными из справочника видов ГрибРадар · не заключение специалиста