Опёнок луговой в регионе Сан-Марино: прогноз на неделю
Marasmius oreades
Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.
В регионе Сан-Марино прогноз ещё не рассчитан.
Мы не показываем выдуманные числа вместо реального прогноза — загляните позже.
Опёнок луговой в регионе Сан-Марино: где искать
Опёнок луговой: коротко о виде
Как узнать
Мелкий гриб на лугах и выгонах, растёт рядами и кольцами. Шляпка с бугорком посередине, ножка тонкая и на удивление жёсткая — её не переломить, а можно только скрутить. Запах миндально-пряный.
Где растёт
На лугах, пастбищах, газонах — растёт кольцами («ведьмины круги») и дугами.
Что готовят
Берут только шляпки — ножки несъедобно жёсткие. Отваривания не требует: жарят сразу, сушат. Сушёный луговой опёнок часто идёт как приправа: пряный запах у него сильнее, чем у большинства грибов.
Пищевая ценность
Около 17 ккал на 100 г. Собирают его не ради массы, а ради запаха — горсть сушёных меняет вкус целой кастрюли.
Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →
Опёнок луговой в соседних областях
Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.