Опёнок летний в Ростовской области: прогноз на неделю
Kuehneromyces mutabilis
Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.
Фаза волны
- Тихо
- Старт
- Разгон
- Пик
- Спад
Обновлено 28 сентября 2026 г., 13:38 МСК
7 дней
Индекс по дням
Пик недели 25 — в средув среднем 10к концу недели идёт на спад
Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».
- Сегодня22
- вт23
- ср25
- чт0
- пт0
- сб0
- вс0
Из чего сложилось число
У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.
- Дождь 2–8 дней назад мало · 5 %
- За важные для этого вида дни (2–8 дней назад) выпало 2 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
- Температура почвы в оптимуме · 100 %
- Почва прогрета до 18 °C — ровно то, что нужно (12–20 °C).
- Влага в подстилке в норме · 46 %
- Подстилка влажная (41 %) — как и нужно.
- Самая долгая сушь подсушило · 18 %
- Была сушь 3 дня подряд — подстилка успела подсохнуть.
- Влага у грибницы есть запас · 100 %
- На глубине 7–28 см 38 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
- Ночью тепло · 89 %
- Ночи тёплые, 13 °C и выше — рост не тормозит.
- Сезон не сезон · 7 %
- По срокам этот вид сейчас почти не встречается.
- Лес вокруг редколесье · 37 %
- Лесистость окрестностей около 37 % — редколесье.
- Порода леса совпадает · 57 %
- Лес вокруг смешанный (хвои 43 %), а этот вид держится лиственные пород. Совпадает.
Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.
Карта
Где на карте: опёнок летний
Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.
Опёнок летний в Ростовской области: где искать
Лес в Ростовской области есть, но островами: в самых лесистых окрестностях им занято около 37 % площади. Сбор здесь привязан к конкретным массивам, а не «в любую сторону от города».
Леса здесь смешанные — хвои около 43 %. Опёнок летний держится берёзы и осины, и подходящий участок найдётся, но выбирать его придётся, а не идти в первый попавшийся.
Опёнок летний: коротко о виде
Как узнать
Летний собрат осеннего опёнка: те же пучки на пнях, но шляпка двухцветная — в сырую погоду с тёмным водянистым кругом по краю. Кольцо на ножке тонкое и у зрелых часто пропадает.
Где растёт
Плотными пучками на пнях и валежнике лиственных пород, реже на хвойных.
Что готовят
Отваривают 15 минут, отвар сливают, дальше жарят или маринуют. Ножки жёсткие, идут в икру. Хорош тем, что растёт волнами всё лето, а не одним осенним слоем.
Пищевая ценность
Около 22 ккал на 100 г. Состав близок к осеннему опёнку, разница между ними скорее в сроках, чем в тарелке.
Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →
Что ещё здесь сейчас
Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.
Опёнок летний в соседних областях
Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.