Подосиновик в Республике Крым: прогноз на неделю

Leccinum aurantiacum

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

Подосиновик
Старт

уверенность 57%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 29 сентября 2026 г., 18:01 МСК

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 27 — в пятницув среднем 25к концу недели держится

Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».

  1. Сегодня22
  2. ср23
  3. чт24
  4. пт27
  5. сб27
  6. вс27
  7. пн26

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 5–11 дней назад
мало · 17 %
За важные для этого вида дни (5–11 дней назад) выпало 8 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
Температура почвы
в оптимуме · 100 %
Почва прогрета до 18 °C — ровно то, что нужно (14–19 °C).
Влага в подстилке
суховато · 38 %
В подстилке 33 % влаги — суховато, слой будет редким.
Самая долгая сушь
мешает · 55 %
6 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
Влага у грибницы
есть запас · 90 %
На глубине 7–28 см 27 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
тепло · 86 %
Ночи тёплые, 12 °C и выше — рост не тормозит.
Сезон
начало · 24 %
Сезон только начинается — первые находки уже возможны.
Лес вокруг
мало лесов · 6 %
Лесом занято около 6 % окрестностей — мало. Микоризным грибам нужно дерево-хозяин, и без леса их не будет.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: подосиновик

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен после термической обработки. На срезе синеет, затем чернеет — это признак вида, а не порчи. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Подосиновик в Республике Крым: где искать

Лесистых мест в получасе езды мало: даже в самых зелёных окрестностях лес занимает около 6 % площади. Для гриба это существенно: подосиновик живёт в симбиозе с деревом, и вне леса не растёт. Искать стоит по лесополосам, поймам и паркам, а не в первом попавшемся направлении.

Подосиновик — ботаническая иллюстрация: оранжевая шляпка, синеющий срез

Подосиновик: коротко о виде

Как узнать

Яркая оранжево-красная шляпка и плотная ножка в тёмных чешуйках. Мякоть на срезе синеет, потом чернеет — примета верная и пугать не должна.

Где растёт

В осинниках и смешанных лесах с осиной и берёзой, часто в молодой поросли и по краям вырубок.

Что готовят

Жарят и маринуют; при любой готовке темнеет почти до чёрного, и с этим ничего не сделать. Сушат реже, чем белый: в сушке теряет и цвет, и часть запаха. Молодые крепкие шляпки хороши в маринаде.

Пищевая ценность

Около 22 ккал на 100 г, белка около 3 г. Заметно больше витамина PP, чем у остальных трубчатых.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Подосиновик в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.