Козляк в Белгородской области: прогноз на неделю

Suillus bovinus

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

КозлякУсловно съедобен
Старт

уверенность 72%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 29 сентября 2026 г., 18:01 МСК

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 41в среднем 39к концу недели держится

Условия слабые всю неделю — ехать пока не за чем.

  1. Сегодня39
  2. ср41
  3. чт41
  4. пт40
  5. сб39
  6. вс38
  7. пн38

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 5–11 дней назад
небогато · 45 %
За 5–11 дней до сегодня выпало 35 мм. Дождь был, но небогатый: слой будет, а не волна.
Температура почвы
в оптимуме · 100 %
Почва прогрета до 13 °C — ровно то, что нужно (12–18 °C).
Влага в подстилке
суховато · 32 %
В подстилке 36 % влаги — суховато, слой будет редким.
Самая долгая сушь
подсушило · 45 %
Была сушь 5 дней подряд — подстилка успела подсохнуть.
Влага у грибницы
есть запас · 100 %
На глубине 7–28 см 36 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
без заморозков · 68 %
Ночью не холоднее 8 °C — заморозков нет.
Сезон
не сезон · 12 %
По срокам этот вид сейчас почти не встречается.
Лес вокруг
редколесье · 31 %
Лесистость окрестностей около 31 % — редколесье.
Порода леса
не тот лес · 12 %
Лес вокруг в основном лиственный (хвои 12 %), а этот вид держится хвойные пород. Здесь ему хуже, чем в своём лесу.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: козляк

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен после отваривания. Растёт в сырых сосняках, часто массово. Мякоть при варке розовеет — это признак вида, а не порчи. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Козляк в Белгородской области: где искать

Лес в Белгородской области есть, но островами: в самых лесистых окрестностях им занято около 31 % площади. Сбор здесь привязан к конкретным массивам, а не «в любую сторону от города».

Леса здесь в основном лиственные, хвои около 12 %. Козляк держится сосны и ели, и здесь его меньше, чем в сосновых краях, — смотреть надо посадки и боры.

Козляк — ботаническая иллюстрация: крупноячеистая губка без кольца

Козляк: коротко о виде

Как узнать

Родственник маслёнка: та же липкая рыжеватая шляпка, но кольца на ножке нет и кожица не снимается. Трубчатый слой крупноячеистый, буроватый, при нажатии слегка розовеет. Растёт в сырых сосняках, часто у самой воды.

Где растёт

В сырых сосновых лесах, на мшистых и торфянистых почвах, часто большими группами.

Что готовят

Отваривают 15 минут, отвар сливают — иначе даёт лёгкую горчинку. Дальше маринуют или жарят. В маринаде мякоть остаётся упругой, но темнеет сильнее, чем у маслёнка.

Пищевая ценность

Около 19 ккал на 100 г. Ценится ниже маслёнка, но растёт обильнее и почти не бывает червивым.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Козляк в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.