Маслёнок в регионе Арад: прогноз на неделю

Suillus granulatus

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Прогноз временно недоступен — данные не выдумываются, страница просто пуста, пока API не ответит.

Мы не показываем выдуманные числа вместо реального прогноза — загляните позже.

О виде. Съедобен. Перед готовкой рекомендуется снимать скользкую кожицу со шляпки, она может вызывать расстройство пищеварения у некоторых людей.

Маслёнок в регионе Арад: где искать

Маслёнок — ботаническая иллюстрация: липкая блестящая шляпка, кольцо

Маслёнок: коротко о виде

Как узнать

Шляпка липкая и блестящая, будто смазана маслом, — отсюда и название. Кожица легко снимается со шляпки чулком, под ней жёлтый трубчатый слой; у молодых он затянут белым покрывалом.

Где растёт

В сосновых посадках и на опушках, часто большими семьями.

Что готовят

Кожицу со шляпки снимают до готовки: она горчит и в маринаде даёт слизь. Дальше жарят или маринуют — маслята считаются одним из лучших видов для банки, шляпки в ней остаются упругими.

Пищевая ценность

Около 20 ккал на 100 г. Заметно больше витамина B1, чем у большинства пластинчатых, и много меди.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →