Вешенка в Амурской области: прогноз на неделю

Pleurotus ostreatus

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

Вешенка
Тихо

уверенность 56%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 14 ноября 2026 г., 13:23 МСК

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 24 — в средув среднем 16к концу недели растёт

Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «тихо».

  1. Сегодня7
  2. вс11
  3. пн14
  4. вт23
  5. ср24

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 2–8 дней назад
мало · 7 %
За важные для этого вида дни (2–8 дней назад) выпало 3 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
Температура почвы
холодно · 0 %
Почва прогрета до -11 °C, а виду нужно 8–14 °C. Слишком холодно: рост почти остановлен.
Влага в подстилке
суховато · 36 %
В подстилке 35 % влаги — суховато, слой будет редким.
Самая долгая сушь
мешает · 70 %
8 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
Влага у грибницы
есть запас · 100 %
На глубине 7–28 см 35 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
вымерзание · 0 %
Ночами до -14 °C — плодовые тела вымерзают.
Сезон
начало · 31 %
Сезон только начинается — первые находки уже возможны.
Лес вокруг
лесной край · 82 %
Окрестности лесные (82 %) — выбор мест большой.
Порода леса
совпадает · 54 %
Лес вокруг смешанный (хвои 46 %), а этот вид держится лиственные пород. Совпадает.
Заморозок
морозы · 35 %
Морозы (до -14 °C) доедают слой: то, что выросло, портится на корню.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: вешенка

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобна, растёт на стволах и пнях лиственных деревьев. Требует термической обработки перед употреблением в пищу.

Вешенка в Амурской области: где искать

В Амурской области настоящие массивы: в самых лесистых окрестностях лес занимает около 82 % площади. Вешенка такому краю более чем рад, и ограничением здесь будет погода, а не лес.

Леса здесь смешанные — хвои около 46 %. Вешенка держится берёзы и осины, и подходящий участок найдётся, но выбирать его придётся, а не идти в первый попавшийся.

Вешенка — ботаническая иллюстрация: черепица на стволе, боковая ножка

Вешенка: коротко о виде

Как узнать

Растёт черепицей на пнях и стволах лиственных, чаще на тополе и осине. Шляпка боковая, серо-голубая, пластинки сбегают на короткую ножку. Один из немногих видов, которые собирают и поздней осенью, и в оттепель зимой.

Где растёт

На стволах и пнях лиственных деревьев, ярусами.

Что готовят

Готовится быстро и без отваривания: жарят на сильном огне, чтобы ушла вода, добавляют в рагу и начинки. Ножки у крупных жёсткие, их срезают. Вкус мягкий, поэтому вешенку обычно ведут в паре с чем-то ярким — чесноком, сливками, соевым соусом.

Пищевая ценность

Около 33 ккал на 100 г, белка около 3,3 г. Один из немногих грибов с заметным содержанием ловастатина — вещества, связанного с обменом холестерина.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Вешенка в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.