Подберёзовик в Амурской области: прогноз на неделю

Leccinum scabrum

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

Подберёзовик
Тихо

уверенность 40%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 28 сентября 2026 г., 13:38 МСК

7 дней

Индекс по дням

Ноль всю неделю: вид сейчас не выходит.

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 4–10 дней назад
небогато · 26 %
За 4–10 дней до сегодня выпало 15 мм. Дождь был, но небогатый: слой будет, а не волна.
Температура почвы
холодно · 23 %
Почва прогрета до 8 °C, а виду нужно 13–18 °C. Слишком холодно: рост почти остановлен.
Влага в подстилке
суховато · 41 %
В подстилке 36 % влаги — суховато, слой будет редким.
Самая долгая сушь
мешает · 63 %
7 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
Влага у грибницы
есть запас · 100 %
На глубине 7–28 см 37 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
холодно · 40 %
Ночи холодные, до 3 °C — рост замедляется.
Сезон
начало · 24 %
Сезон только начинается — первые находки уже возможны.
Лес вокруг
лесной край · 82 %
Окрестности лесные (82 %) — выбор мест большой.
Порода леса
совпадает · 54 %
Лес вокруг смешанный (хвои 46 %), а этот вид держится лиственные пород. Совпадает.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: подберёзовик

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен после термической обработки. Мякоть быстро темнеет на срезе — это нормально. Старые экземпляры с дряблой губкой не берите: они быстро портятся. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Подберёзовик в Амурской области: где искать

В Амурской области настоящие массивы: в самых лесистых окрестностях лес занимает около 82 % площади. Подберёзовик такому краю более чем рад, и ограничением здесь будет погода, а не лес.

Леса здесь смешанные — хвои около 46 %. Подберёзовик держится берёзы и осины, и подходящий участок найдётся, но выбирать его придётся, а не идти в первый попавшийся.

Подберёзовик — ботаническая иллюстрация: тёмные штрихи-чешуйки на ножке

Подберёзовик: коротко о виде

Как узнать

Ножка в тёмных штрихах-чешуйках, будто исписана карандашом, шляпка от светло-серой до бурой. Мякоть на срезе быстро сереет — это нормально и вкуса не меняет.

Где растёт

В берёзовых и смешанных лесах с берёзой, по опушкам, вдоль просек и дорог в лесу.

Что готовят

Жарят, отваривают на суп, сушат. В маринад берут только молодые: у зрелых губчатый слой разбухает и мутит рассол, поэтому его обычно срезают. При жарке сильно темнеет — цвет блюда это меняет, вкус нет.

Пищевая ценность

Около 20 ккал на 100 г, белка около 2,3 г. Много калия и фосфора; по питательности уступает белому, по урожайности заметно его превосходит.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Подберёзовик в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.