Подберёзовик в Владимирской области: прогноз на неделю

Leccinum scabrum

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

Подберёзовик
Разгон

уверенность 75%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 29 сентября 2026 г., 18:01 МСК

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 51 — во вторникв среднем 15к концу недели идёт на спад

Лучше всего сегодня — дальше по неделе условия не улучшатся.

  1. Сегодня51
  2. ср51
  3. чт0
  4. пт0
  5. сб0
  6. вс0
  7. пн0

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 4–10 дней назад
мало · 21 %
За важные для этого вида дни (4–10 дней назад) выпало 11 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
Температура почвы
в оптимуме · 100 %
Почва прогрета до 14 °C — ровно то, что нужно (13–18 °C).
Влага в подстилке
суховато · 43 %
В подстилке 38 % влаги — суховато, слой будет редким.
Самая долгая сушь
не мешала · 0 %
Самая долгая сушь за две недели — 2 дня подряд. Это не мешало.
Влага у грибницы
есть запас · 100 %
На глубине 7–28 см 38 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
без заморозков · 64 %
Ночью не холоднее 8 °C — заморозков нет.
Сезон
начало · 24 %
Сезон только начинается — первые находки уже возможны.
Лес вокруг
лесной край · 99 %
Окрестности лесные (99 %) — выбор мест большой.
Порода леса
совпадает · 58 %
Лес вокруг смешанный (хвои 42 %), а этот вид держится лиственные пород. Совпадает.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: подберёзовик

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен после термической обработки. Мякоть быстро темнеет на срезе — это нормально. Старые экземпляры с дряблой губкой не берите: они быстро портятся. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Подберёзовик в Владимирской области: где искать

В Владимирской области настоящие массивы: самые лесистые окрестности покрыты лесом сплошь. Подберёзовик такому краю более чем рад, и ограничением здесь будет погода, а не лес.

Леса здесь смешанные — хвои около 42 %. Подберёзовик держится берёзы и осины, и подходящий участок найдётся, но выбирать его придётся, а не идти в первый попавшийся.

В базе наблюдений GBIF подберёзовик отмечен в Владимирской области 297 раз — по этим находкам и посчитан здешний сезон, а не взят общий по стране.

По числу записей это 3-й вид из 15, отмеченных здесь.

Подберёзовик — ботаническая иллюстрация: тёмные штрихи-чешуйки на ножке

Подберёзовик: коротко о виде

Как узнать

Ножка в тёмных штрихах-чешуйках, будто исписана карандашом, шляпка от светло-серой до бурой. Мякоть на срезе быстро сереет — это нормально и вкуса не меняет.

Где растёт

В берёзовых и смешанных лесах с берёзой, по опушкам, вдоль просек и дорог в лесу.

Что готовят

Жарят, отваривают на суп, сушат. В маринад берут только молодые: у зрелых губчатый слой разбухает и мутит рассол, поэтому его обычно срезают. При жарке сильно темнеет — цвет блюда это меняет, вкус нет.

Пищевая ценность

Около 20 ккал на 100 г, белка около 2,3 г. Много калия и фосфора; по питательности уступает белому, по урожайности заметно его превосходит.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Подберёзовик в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.