Рыжик в Витебской области: прогноз на неделю

Lactarius deliciosus

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

Рыжик
Разгон

уверенность 76%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 4 октября 2026 г., 11:56 МСК

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 53 — в воскресеньев среднем 46к концу недели идёт на спад

Лучше всего сегодня — дальше по неделе условия не улучшатся.

  1. Сегодня53
  2. пн51
  3. вт48
  4. ср46
  5. чт43
  6. пт41
  7. сб41

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 6–12 дней назад
небогато · 34 %
За 6–12 дней до сегодня выпало 22 мм. Дождь был, но небогатый: слой будет, а не волна.
Температура почвы
в оптимуме · 100 %
Почва прогрета до 11 °C — ровно то, что нужно (10–15 °C).
Влага в подстилке
суховато · 37 %
В подстилке 37 % влаги — суховато, слой будет редким.
Самая долгая сушь
мешает · 63 %
7 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
Влага у грибницы
есть запас · 100 %
На глубине 7–28 см 38 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
холодно · 45 %
Ночи холодные, до 4 °C — рост замедляется.
Сезон
середина · 51 %
Сезон в разгаре, до пика недалеко.
Лес вокруг
лесной край · 97 %
Окрестности лесные (97 %) — выбор мест большой.
Порода леса
не тот лес · 42 %
Лес вокруг смешанный (хвои 42 %), а этот вид держится хвойные пород. Здесь ему хуже, чем в своём лесу.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: рыжик

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен. Млечный сок оранжевый и не едкий, на воздухе зеленеет — это признак вида. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Рыжик в Витебской области: где искать

В Витебской области настоящие массивы: самые лесистые окрестности покрыты лесом сплошь. Рыжик такому краю более чем рад, и ограничением здесь будет погода, а не лес.

Леса здесь смешанные — хвои около 42 %. Рыжик держится сосны и ели, и подходящий участок найдётся, но выбирать его придётся, а не идти в первый попавшийся.

Рыжик — ботаническая иллюстрация: концентрические круги, оранжевый млечный сок

Рыжик: коротко о виде

Как узнать

Шляпка с концентрическими кругами, оранжевая или синевато-зелёная. Млечный сок оранжевый и на воздухе зеленеет — по нему рыжик и узнают. Растёт в сосняках и ельниках, часто в молодых посадках.

Где растёт

В молодых сосняках и ельниках, по опушкам и вдоль лесных дорог, в траве и во мху.

Что готовят

Единственный наш гриб, который солят вообще без вымачивания: сок у него не жгучий. Классика — сухой посол, пересыпать солью и оставить под гнётом; через неделю готов. Жарят на сухой сковороде, без масла и лука, чтобы не перебить смолистый вкус.

Пищевая ценность

Около 17 ккал на 100 г. Усваивается легче большинства грибов и содержит лактариовиолин — природный антибиотик, из-за которого рыжик почти не бывает червивым.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Рыжик в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.