Подгруздок белый в регионе Пяйят-Хяме: прогноз на неделю

Russula delica

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

Подгруздок белый
Разгон

уверенность 50%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 30 августа 2026 г., 01:55 МСК · источник данных — живая погода Open-Meteo

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 63в среднем 61к концу недели держится

Неделя ровная — выбирать день незачем, условия все семь дней одинаковые.

  1. Сегодня6329 авг.
  2. вс6330 авг.
  3. пн6231 авг.
  4. вт611 сент.
  5. ср612 сент.
  6. чт603 сент.
  7. пт594 сент.

Карта

Где на карте: подгруздок белый

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен после отваривания, традиционно идёт на засол. От настоящего груздя отличается сухой шляпкой без бахромы по краю и отсутствием млечного сока. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Подгруздок белый в регионе Пяйят-Хяме: где искать

Подгруздок белый — ботаническая иллюстрация: белая шляпка в подстилке, без бахромы

Подгруздок белый: коротко о виде

Как узнать

Похож на груздь, но без мохнатого края и без млечного сока — этим и отличается. Шляпка белая, часто в приставшей земле и хвое: растёт он, приподнимая подстилку, и находят его нередко по бугорку, а не по самому грибу.

Где растёт

В лиственных и смешанных лесах, часто приподнимая шляпкой подстилку — гриб выдаёт бугорок из листьев.

Что готовят

Вымачивания почти не требует, хватает пары часов. Солят и маринуют; в засоле мякоть остаётся хрусткой, за что его и ценят. Жарят реже — вкус довольно пресный.

Пищевая ценность

Около 16 ккал на 100 г. Как и груздь, идёт главным образом в засол, и там калорийность определяется заправкой, а не самим грибом.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Подгруздок белый в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.