Рыжик в регионе Mid-West: прогноз на неделю

Lactarius deliciosus

Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.

Сегодня

Рыжик
Старт

уверенность 44%

Фаза волны

  1. Тихо
  2. Старт
  3. Разгон
  4. Пик
  5. Спад

Обновлено 30 августа 2026 г., 01:55 МСК · источник данных — живая погода Open-Meteo

7 дней

Индекс по дням

Пик недели 57в пятницув среднем 52к концу недели растёт

Условия лучше всего в пятницу.

  1. Сегодня4629 авг.
  2. вс4930 авг.
  3. пн5131 авг.
  4. вт531 сент.
  5. ср542 сент.
  6. чт563 сент.
  7. пт574 сент.

Из чего сложилось число

У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.

Дождь 6–12 дней назад
небогато · 28 %
За 6–12 дней до сегодня выпало 16 мм. Дождь был, но небогатый: слой будет, а не волна.
Температура почвы
тепловато · 91 %
Почва 16 °C, теплее нужных 10–15 °C. Рост придерживается.
Влага в подстилке
суховато · 39 %
В подстилке 39 % влаги — суховато, слой будет редким.
Самая долгая сушь
не мешала · 0 %
Самая долгая сушь за две недели — 2 дня подряд. Это не мешало.
Влага у грибницы
есть запас · 97 %
На глубине 7–28 см 29 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
Ночью
тепло · 92 %
Ночи тёплые, 13 °C и выше — рост не тормозит.
Сезон
середина · 55 %
Сезон в разгаре, до пика недалеко.

Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.

Карта

Где на карте: рыжик

Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.

О виде. Съедобен. Млечный сок оранжевый и не едкий, на воздухе зеленеет — это признак вида. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Рыжик в регионе Mid-West: где искать

Рыжик — ботаническая иллюстрация: концентрические круги, оранжевый млечный сок

Рыжик: коротко о виде

Как узнать

Шляпка с концентрическими кругами, оранжевая или синевато-зелёная. Млечный сок оранжевый и на воздухе зеленеет — по нему рыжик и узнают. Растёт в сосняках и ельниках, часто в молодых посадках.

Где растёт

В молодых сосняках и ельниках, по опушкам и вдоль лесных дорог, в траве и во мху.

Что готовят

Единственный наш гриб, который солят вообще без вымачивания: сок у него не жгучий. Классика — сухой посол, пересыпать солью и оставить под гнётом; через неделю готов. Жарят на сухой сковороде, без масла и лука, чтобы не перебить смолистый вкус.

Пищевая ценность

Около 17 ккал на 100 г. Усваивается легче большинства грибов и содержит лактариовиолин — природный антибиотик, из-за которого рыжик почти не бывает червивым.

Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →

Что ещё здесь сейчас

Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.

Рыжик в соседних областях

Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.