Подберёзовик в Курской области: прогноз на неделю
Leccinum scabrum
Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.
Фаза волны
- Тихо
- Старт
- Разгон
- Пик
- Спад
Обновлено 28 сентября 2026 г., 13:38 МСК
7 дней
Индекс по дням
Пик недели 65 — в понедельникв среднем 56к концу недели идёт на спад
Лучше всего сегодня — дальше по неделе условия не улучшатся.
- Сегодня65
- вт63
- ср58
- чт57
- пт54
- сб51
- вс46
Из чего сложилось число
У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.
- Дождь 4–10 дней назад хватает · 53 %
- За 4–10 дней до сегодня выпало 47 мм — как раз тогда, когда этому виду нужно. За всю неделю 54 мм.
- Температура почвы прохладно · 97 %
- Почва 12 °C при нужных 13–18 °C — прохладнее, чем хотелось бы.
- Влага в подстилке суховато · 42 %
- В подстилке 37 % влаги — суховато, слой будет редким.
- Самая долгая сушь мешает · 55 %
- 6 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
- Влага у грибницы есть запас · 100 %
- На глубине 7–28 см 38 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
- Ночью без заморозков · 67 %
- Ночью не холоднее 8 °C — заморозков нет.
- Сезон начало · 24 %
- Сезон только начинается — первые находки уже возможны.
- Лес вокруг хороший лес · 45 %
- Вокруг хватает леса (45 % окрестностей) — есть куда ехать.
- Порода леса совпадает · 71 %
- Лес вокруг в основном лиственный (хвои 29 %), а этот вид держится лиственные пород. Совпадает.
Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.
Карта
Где на карте: подберёзовик
Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.
Подберёзовик в Курской области: где искать
Лес в Курской области есть, но островами: в самых лесистых окрестностях им занято около 45 % площади. Сбор здесь привязан к конкретным массивам, а не «в любую сторону от города».
Леса здесь в основном лиственные, хвои около 29 %. Подберёзовик держится берёзы и осины, так что порода работает на него.
В базе наблюдений GBIF подберёзовик отмечен в Курской области 105 раз — по этим находкам и посчитан здешний сезон, а не взят общий по стране.
По числу записей это 2-й вид из 15, отмеченных здесь.
Среди 44 областей, где вид отмечен, в Курской области 10-е место по числу записей. Это места по числу записей, а не по урожайности: где больше натуралистов, там больше и записей.
Подберёзовик: коротко о виде
Как узнать
Ножка в тёмных штрихах-чешуйках, будто исписана карандашом, шляпка от светло-серой до бурой. Мякоть на срезе быстро сереет — это нормально и вкуса не меняет.
Где растёт
В берёзовых и смешанных лесах с берёзой, по опушкам, вдоль просек и дорог в лесу.
Что готовят
Жарят, отваривают на суп, сушат. В маринад берут только молодые: у зрелых губчатый слой разбухает и мутит рассол, поэтому его обычно срезают. При жарке сильно темнеет — цвет блюда это меняет, вкус нет.
Пищевая ценность
Около 20 ккал на 100 г, белка около 2,3 г. Много калия и фосфора; по питательности уступает белому, по урожайности заметно его превосходит.
Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →
Что ещё здесь сейчас
Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.
Подберёзовик в соседних областях
Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.