Вешенка в Курганской области: прогноз на неделю
Pleurotus ostreatus
Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.
Фаза волны
- Тихо
- Старт
- Разгон
- Пик
- Спад
Обновлено 13 ноября 2026 г., 05:21 МСК
7 дней
Индекс по дням
Пик недели 22в среднем 21к концу недели держится
Условия слабые всю неделю — ехать пока не за чем.
- Сегодня22
- сб21
- вс22
- пн21
- вт21
- ср20
Из чего сложилось число
У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.
- Дождь 2–8 дней назад мало · 7 %
- За важные для этого вида дни (2–8 дней назад) выпало 3 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
- Температура почвы холодно · 8 %
- Почва прогрета до 1 °C, а виду нужно 8–14 °C. Слишком холодно: рост почти остановлен.
- Влага в подстилке в норме · 41 %
- Подстилка влажная (41 %) — как и нужно.
- Самая долгая сушь мешает · 55 %
- 6 дней подряд без дождя. Даже если потом лило, грибница потеряла темп.
- Влага у грибницы есть запас · 100 %
- На глубине 7–28 см 42 % влаги — у грибницы есть из чего расти.
- Ночью заморозки · 10 %
- Ночью до -3 °C: лёгкие заморозки. Этому виду они не помеха.
- Сезон начало · 30 %
- Сезон только начинается — первые находки уже возможны.
- Лес вокруг лесной край · 95 %
- Окрестности лесные (95 %) — выбор мест большой.
- Порода леса не тот лес · 49 %
- Лес вокруг смешанный (хвои 51 %), а этот вид держится лиственные пород. Здесь ему хуже, чем в своём лесу.
Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.
Карта
Где на карте: вешенка
Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.
Вешенка в Курганской области: где искать
В Курганской области настоящие массивы: в самых лесистых окрестностях лес занимает около 95 % площади. Вешенка такому краю более чем рад, и ограничением здесь будет погода, а не лес.
Леса здесь смешанные — хвои около 51 %. Вешенка держится берёзы и осины, и подходящий участок найдётся, но выбирать его придётся, а не идти в первый попавшийся.
Вешенка: коротко о виде
Как узнать
Растёт черепицей на пнях и стволах лиственных, чаще на тополе и осине. Шляпка боковая, серо-голубая, пластинки сбегают на короткую ножку. Один из немногих видов, которые собирают и поздней осенью, и в оттепель зимой.
Где растёт
На стволах и пнях лиственных деревьев, ярусами.
Что готовят
Готовится быстро и без отваривания: жарят на сильном огне, чтобы ушла вода, добавляют в рагу и начинки. Ножки у крупных жёсткие, их срезают. Вкус мягкий, поэтому вешенку обычно ведут в паре с чем-то ярким — чесноком, сливками, соевым соусом.
Пищевая ценность
Около 33 ккал на 100 г, белка около 3,3 г. Один из немногих грибов с заметным содержанием ловастатина — вещества, связанного с обменом холестерина.
Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →
Что ещё здесь сейчас
Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.
Вешенка в соседних областях
Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.