Белый гриб в регионе Кальмар: прогноз на неделю
Boletus edulis
Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.
Фаза волны
- Тихо
- Старт
- Разгон
- Пик
- Спад
Обновлено 30 августа 2026 г., 01:55 МСК · источник данных — живая погода Open-Meteo
7 дней
Индекс по дням
Пик недели 49в среднем 47к концу недели держится
Условия слабые всю неделю — ехать пока не за чем.
- Сегодня4929 авг.
- вс4930 авг.
- пн4831 авг.
- вт481 сент.
- ср462 сент.
- чт463 сент.
- пт454 сент.
Из чего сложилось число
У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.
- Дождь 7–13 дней назад небогато · 31 %
- За 7–13 дней до сегодня выпало 19 мм. Дождь был, но небогатый: слой будет, а не волна.
- Температура почвы в оптимуме · 100 %
- Почва прогрета до 15 °C — ровно то, что нужно (15–20 °C).
- Влага в подстилке сухо · 21 %
- Подстилка сухая (17 % влаги). Даже если грибница жива, выходить ей не во что.
- Самая долгая сушь не мешала · 0 %
- Самая долгая сушь за две недели — 2 дня подряд. Это не мешало.
- Влага у грибницы скудно · 56 %
- На глубине 17 % влаги — запас скудный. Грибница жива, но выкладываться не будет.
- Ночью без заморозков · 78 %
- Ночью не холоднее 10 °C — заморозков нет.
- Сезон пик · 100 %
- Пик сезона: по срокам это лучшие недели года для этого вида.
Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.
Карта
Где на карте: белый гриб
Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.
Белый гриб в регионе Кальмар: где искать
Белый гриб: коротко о виде
Как узнать
Плотный, тяжёлый, с бочонковидной ножкой и светлой сеточкой на ней. Главная примета — мякоть на срезе остаётся белой: не синеет, не краснеет, не буреет. Трубчатый слой у молодых белый, к старости желтеет и зеленеет.
Где растёт
В хвойных и лиственных лесах, чаще у сосны, ели, дуба и берёзы; поодиночке и небольшими группами.
Что готовят
Единственный наш гриб, который сушат ради запаха, а не ради хранения: в сушке он пахнет сильнее свежего, и горсть сушёных боровиков вытягивает суп из любых других грибов. Свежие жарят с луком, молодые крепкие шляпки до пяти сантиметров маринуют целиком.
Пищевая ценность
Около 30 ккал на 100 г свежими и до 280 сушёными. Белка около 3,5 г, в сушёном — за 20 г, но усваивается он хуже мясного: мешают хитиновые оболочки клеток.
Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →
Что ещё здесь сейчас
Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.
Белый гриб в соседних областях
Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.