Подгруздок белый в регионе Île-de-France: прогноз на неделю
Russula delica
Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.
Фаза волны
- Тихо
- Старт
- Разгон
- Пик
- Спад
Обновлено 30 августа 2026 г., 01:55 МСК · источник данных — живая погода Open-Meteo
7 дней
Индекс по дням
Пик недели 44 — в четвергв среднем 41к концу недели растёт
Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».
- Сегодня3629 авг.
- вс3830 авг.
- пн4031 авг.
- вт431 сент.
- ср432 сент.
- чт443 сент.
- пт444 сент.
Из чего сложилось число
У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.
- Дождь 6–12 дней назад мало · 18 %
- За важные для этого вида дни (6–12 дней назад) выпало 9 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
- Температура почвы тепловато · 76 %
- Почва 21 °C, теплее нужных 14–19 °C. Рост придерживается.
- Влага в подстилке суховато · 24 %
- В подстилке 21 % влаги — суховато, слой будет редким.
- Самая долгая сушь не мешала · 0 %
- Самая долгая сушь за две недели — 2 дня подряд. Это не мешало.
- Влага у грибницы скудно · 52 %
- На глубине 15 % влаги — запас скудный. Грибница жива, но выкладываться не будет.
- Ночью тепло · 100 %
- Ночи тёплые, 15 °C и выше — рост не тормозит.
- Сезон середина · 67 %
- Сезон в разгаре, до пика недалеко.
Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.
Карта
Где на карте: подгруздок белый
Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.
Подгруздок белый в регионе Île-de-France: где искать
Подгруздок белый: коротко о виде
Как узнать
Похож на груздь, но без мохнатого края и без млечного сока — этим и отличается. Шляпка белая, часто в приставшей земле и хвое: растёт он, приподнимая подстилку, и находят его нередко по бугорку, а не по самому грибу.
Где растёт
В лиственных и смешанных лесах, часто приподнимая шляпкой подстилку — гриб выдаёт бугорок из листьев.
Что готовят
Вымачивания почти не требует, хватает пары часов. Солят и маринуют; в засоле мякоть остаётся хрусткой, за что его и ценят. Жарят реже — вкус довольно пресный.
Пищевая ценность
Около 16 ккал на 100 г. Как и груздь, идёт главным образом в засол, и там калорийность определяется заправкой, а не самим грибом.
Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →
Что ещё здесь сейчас
Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.
Подгруздок белый в соседних областях
Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.