Подберёзовик в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре: прогноз на неделю
Leccinum scabrum
Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.
Фаза волны
- Тихо
- Старт
- Разгон
- Пик
- Спад
Обновлено 28 сентября 2026 г., 13:38 МСК
7 дней
Индекс по дням
Пик недели 35 — в понедельникв среднем 14к концу недели идёт на спад
Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».
- Сегодня35
- вт33
- ср30
- чт0
- пт0
- сб0
- вс0
Из чего сложилось число
У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.
- Дождь 4–10 дней назад мало · 15 %
- За важные для этого вида дни (4–10 дней назад) выпало 8 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
- Температура почвы прохладно · 93 %
- Почва 12 °C при нужных 13–18 °C — прохладнее, чем хотелось бы.
- Влага в подстилке сухо · 24 %
- Подстилка сухая (17 % влаги). Даже если грибница жива, выходить ей не во что.
- Самая долгая сушь подсушило · 18 %
- Была сушь 3 дня подряд — подстилка успела подсохнуть.
- Влага у грибницы скудно · 52 %
- На глубине 16 % влаги — запас скудный. Грибница жива, но выкладываться не будет.
- Ночью без заморозков · 52 %
- Ночью не холоднее 5 °C — заморозков нет.
- Сезон начало · 25 %
- Сезон только начинается — первые находки уже возможны.
- Лес вокруг хороший лес · 61 %
- Вокруг хватает леса (61 % окрестностей) — есть куда ехать.
- Порода леса не тот лес · 29 %
- Лес вокруг в основном хвойный (хвои 71 %), а этот вид держится лиственные пород. Здесь ему хуже, чем в своём лесу.
Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.
Карта
Где на карте: подберёзовик
Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.
Подберёзовик в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре: где искать
Лес в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре есть, но островами: в самых лесистых окрестностях им занято около 61 % площади. Сбор здесь привязан к конкретным массивам, а не «в любую сторону от города».
Леса здесь преимущественно хвойные — около 71 % хвои. Подберёзовик держится берёзы и осины, поэтому искать стоит лиственные вкрапления: поймы, опушки, старые вырубки.
В базе наблюдений GBIF подберёзовик отмечен в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре 470 раз — по этим находкам и посчитан здешний сезон, а не взят общий по стране.
По числу записей это 3-й вид из 18, отмеченных здесь.
Подберёзовик: коротко о виде
Как узнать
Ножка в тёмных штрихах-чешуйках, будто исписана карандашом, шляпка от светло-серой до бурой. Мякоть на срезе быстро сереет — это нормально и вкуса не меняет.
Где растёт
В берёзовых и смешанных лесах с берёзой, по опушкам, вдоль просек и дорог в лесу.
Что готовят
Жарят, отваривают на суп, сушат. В маринад берут только молодые: у зрелых губчатый слой разбухает и мутит рассол, поэтому его обычно срезают. При жарке сильно темнеет — цвет блюда это меняет, вкус нет.
Пищевая ценность
Около 20 ккал на 100 г, белка около 2,3 г. Много калия и фосфора; по питательности уступает белому, по урожайности заметно его превосходит.
Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →
Что ещё здесь сейчас
Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.
Подберёзовик в соседних областях
Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.