Груздь настоящий в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре: прогноз на неделю
Lactarius resimus
Карта ниже построена по сети точек замера. Подробная карта с шагом 2,5 км и слоем по одному виду пока считается только для Краснодарского края.
Фаза волны
- Тихо
- Старт
- Разгон
- Пик
- Спад
Обновлено 28 сентября 2026 г., 13:38 МСК
7 дней
Индекс по дням
Пик недели 34 — в понедельникв среднем 14к концу недели идёт на спад
Условия слабые: даже лучший день недели тянет только на «слабо».
- Сегодня34
- вт33
- ср32
- чт0
- пт0
- сб0
- вс0
Из чего сложилось число
У каждого вида свои сроки и свой отклик на дождь, поэтому числа у соседних строк в прогнозе разные.
- Дождь 7–13 дней назад мало · 5 %
- За важные для этого вида дни (7–13 дней назад) выпало 2 мм — мало. Грибнице нужен обильный дождь, чтобы тронуться в рост.
- Температура почвы в оптимуме · 100 %
- Почва прогрета до 12 °C — ровно то, что нужно (10–16 °C).
- Влага в подстилке сухо · 18 %
- Подстилка сухая (17 % влаги). Даже если грибница жива, выходить ей не во что.
- Самая долгая сушь подсушило · 18 %
- Была сушь 3 дня подряд — подстилка успела подсохнуть.
- Влага у грибницы скудно · 52 %
- На глубине 16 % влаги — запас скудный. Грибница жива, но выкладываться не будет.
- Ночью без заморозков · 52 %
- Ночью не холоднее 5 °C — заморозков нет.
- Сезон не сезон · 17 %
- По срокам этот вид сейчас почти не встречается.
- Лес вокруг хороший лес · 61 %
- Вокруг хватает леса (61 % окрестностей) — есть куда ехать.
- Порода леса не тот лес · 29 %
- Лес вокруг в основном хвойный (хвои 71 %), а этот вид держится лиственные пород. Здесь ему хуже, чем в своём лесу.
Числа взяты в точке замера рядом с центром области — это честный конкретный расчёт, а не среднее по региону.
Карта
Где на карте: груздь настоящий
Поле по сети точек замера. Цвет здесь — по лидирующему виду в каждой точке; отдельный слой по одному виду считается пока только для Краснодарского края.
Груздь настоящий в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре: где искать
Лес в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре есть, но островами: в самых лесистых окрестностях им занято около 61 % площади. Сбор здесь привязан к конкретным массивам, а не «в любую сторону от города».
Леса здесь преимущественно хвойные — около 71 % хвои. Груздь настоящий держится берёзы и осины, поэтому искать стоит лиственные вкрапления: поймы, опушки, старые вырубки.
В базе наблюдений GBIF груздь настоящий отмечен в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре 16 раз — по этим находкам и посчитан здешний сезон, а не взят общий по стране.
По числу записей это 17-й вид из 18, отмеченных здесь.
Среди 13 областей, где вид отмечен, в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре 9-е место по числу записей. Это места по числу записей, а не по урожайности: где больше натуралистов, там больше и записей.
Груздь настоящий: коротко о виде
Как узнать
Шляпка воронкой, белая с желтизной, край мохнатый и завёрнут внутрь. На изломе выступает белый млечный сок, на воздухе желтеющий, — это главная примета груздя.
Где растёт
В берёзовых и смешанных лесах, часто под слоем листвы и хвои — приходится искать по бугоркам подстилки.
Что готовят
Сырым не едят: млечный сок жгучий. Вымачивают двое-трое суток, меняя воду дважды в день, затем солят — холодным способом под гнётом. Готов через месяц-полтора. Жарить его не принято, соление и есть его назначение.
Пищевая ценность
Около 16 ккал на 100 г, белка около 1,8 г. В солёном виде калорийность выше за счёт масла, которым его заправляют.
Это справка о виде, а не о том, что у вас в корзине. Полная карточка с двойниками →
Что ещё здесь сейчас
Остальные виды в этой области — по убыванию сегодняшнего индекса.
Груздь настоящий в соседних областях
Граница области грибу ничего не говорит, а до соседней бывает ближе, чем до своего дальнего района. Индекс — на сегодня.