СиненожкаCollybia personata

Ранее:
Lepista personata, Lepista saeva

Традиционно собирают: Великобритания, Франция, Италия и Россия

Синеножка — ботаническая иллюстрация: сиреневая ножка

Описание

Толстая сиренево-синяя ножка и буровато-палевая шляпка — отсюда и название. Растёт на открытых местах: выгонах, пастбищах, огородных краях, часто кольцами. Один из самых поздних видов, попадается до ноября.

Где растёт

На лугах, выгонах, в садах и лесополосах — на открытых местах с богатой почвой, не в лесу.

Поздняя осень и начало зимы: через 5–7 дней после дождей при температуре почвы +5…+12 °C, когда лесные грибы уже сошли.

«Синеножка — или похожий гриб?»

Если по описанию выше вы не уверены — не гадайте по памяти и не сравнивайте на глаз с картинкой из интернета. Наш определитель по фото покажет несколько вероятных версий с процентами и опасные двойники, если они есть, а не один категоричный ответ.

Сфотографировать гриб

Подробные характеристики

Семейство Tricholomataceae
Род Lepista

Сезон

Плодоносит с начала сентября по середину декабря.

Сейчас сезон

Что с ним делать

Собирать этот вид нельзя (раздел «Внимание» ниже) — заготовка и готовка здесь неуместны. Если нашли его в лесу: сфотографируйте на месте, не срезайте и не выкапывайте, запомните точку для собственных наблюдений — грибница на этом месте плодоносит из года в год.

Внимание

Съедобна после отваривания. Растёт на лугах и выгонах, а не в лесу, поэтому особенно важно, где именно вы её берёте: пастбище у трассы или у фермы — не то место. Ножка сиреневая или фиолетовая, шляпка светлая — сочетание характерное. Не собирайте вблизи дорог и промышленных зон.

Ничто на этой странице не является заключением специалиста и не подтверждает, что найденный вами гриб съедобен. Определение по фото в нашем сервисе — вероятностная подсказка, а не разрешение на сбор или употребление в пищу.

Похожие грибы

Энтолома ядовитая
Entoloma sinuatum
Ядовит

Через 30 минут – 2 часа даёт рвоту, понос и головную боль, которые держатся до двух суток. На неё приходится около 10 % всех отравлений грибами в Европе.

Лиловый тон ножки — главный разделитель — у старых и подсохших синеножек выцветает до грязно-белого, и тогда на снимке пара не различается. Два оставшихся надёжных признака, запах и цвет спорового отпечатка, фотографией не передаются.

Рядовка фиолетовая
Lepista nuda
Условно съедобен
Рядовка фиолетовая — ботаническая иллюстрация
сиреневые и шляпка, и пластинки, и ножка

Съедобна после отваривания, как и синеножка; в сыром виде вызывает расстройство пищеварения. Спутать их не опасно.

Признаки, по которым эти виды описывают в определителях
  • ·Что именно фиолетовое: у рядовки фиолетовой сиреневые и шляпка, и пластинки, и ножка; у синеножки фиолетовая только ножка, а шляпка серо-кремовая или желтовато-бурая.
  • ·Место: синеножка растёт на открытых лугах, выгонах, пастбищах и опушках, часто кольцами; рядовка фиолетовая — в лесу, в подстилке, на компостных и перегнойных кучах.
  • ·Пластинки: у синеножки кремовые до розовато-мясных, у фиолетовой рядовки лиловые, выцветающие к старости.
Паутинник бело-фиолетовый
Cortinarius alboviolaceus
Несъедобен
Паутинник бело-фиолетовый — ботаническая иллюстрация
паутина у молодого, ржавый поясок у взрослого; сиреневый весь гриб

Несъедобен; в русских определителях его прямо называют ядовитым двойником синеножки. Как и все паутинники, опасен тем, что род содержит смертельные виды.

Ржавый поясок на ножке у молодых экземпляров ещё не появился, а у старых стирается; сиреневый оттенок шляпки на снимке сильно зависит от света и баланса белого. Надёжно разделяет пару споровый отпечаток — ржаво-бурый у паутинника и бледно-розовый у синеножки.

Паутинник козий
Cortinarius traganus
Несъедобен
Паутинник козий — ботаническая иллюстрация
под сиреневой кожицей мякоть шафраново-бурая

Горький, с резким козьим запахом; в источниках упоминается как слабо ядовитый и вызывающий рвоту у чувствительных людей. Опасен ещё и тем, что приучает брать паутинники, среди которых есть смертельные виды.

Паутинистое покрывало у молодых грибов на снимке часто не различить, а у старых оно уже исчезло, оставив еле заметный поясок. Решающие проверки — цвет спорового отпечатка (ржаво-бурый против бледно-розового) и цвет мякоти на разломе — по фотографии недоступны.

Проверить, пошёл ли этот гриб рядом с вами

Прогноз грибной активности меняется каждый день — по осадкам, температуре и фазе волны, а не «должен быть сезон».

Насколько точно мы описали этот гриб?

Ваш комментарий

Без регистрации. Вопрос, поправка, наблюдение — всё уместно.

Эта форма координат не спрашивает. Публикуются имя, оценка и текст — больше ничего.

Обновлено данными из справочника видов ГрибРадар · не заключение специалиста